Il riso rappresenta un’importante alternativa alla pasta, rispetto alla quale presenta diverse differenze nutrizionali: – il riso è più ricco di amido, proprietà che lo rende in grado di assorbire notevoli quantitàContinua a leggere “Non Solo Pasta! Conosciamo il Riso”
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Natale e Dieta: un Connubio Impossibile!
Puntuale anche quest’anno è arrivato il Natale! Al via riunioni con familiari e amici intorno a tavole imbandite, vero cruccio per chi lotta con il peso tutto l’anno e rischiaContinua a leggere “Natale e Dieta: un Connubio Impossibile!”
In Cucina Prepariamo: le Polpette di Quinoa
La quinoa si presta alla preparazione di piatti gustosi soprattutto a base di vegetali, andando incontro anche al gusto dei più piccoli. La ricetta di oggi prevede la preparazione di polpetteContinua a leggere “In Cucina Prepariamo: le Polpette di Quinoa”
Non Solo Pasta! Conosciamo la Quinoa
Sempre di più si fa strada la voglia di sperimentare e arricchire la dieta con alimenti alternativi. A volte è una scelta, altre volte è una necessità, ma perchè nonContinua a leggere “Non Solo Pasta! Conosciamo la Quinoa”
La Difficoltà a Mantenere il Peso Perduto
E’ più difficile perdere peso o mantenere il peso perduto? Gli studi ci indicano che diversi sono i fattori che concorrono al recupero del peso. Tra questi l’ambiente, il comportamentoContinua a leggere “La Difficoltà a Mantenere il Peso Perduto”
Bambini a Tavola… Che Stress!
L’alimentazione dei più piccoli a volte rappresenta un vero problema per le mamme. Spesso l’ora del pasto si trasforma in un braccio di ferro costellato da rifiuti e capricci da parte delContinua a leggere “Bambini a Tavola… Che Stress!”
In Cucina Prepariamo: il Castagnaccio
Il Castagnaccio: un dolce adatto ai celiaci e alle persone intolleranti al lattosio. Non contiene zucchero, latte e uova, il castagnaccio è un dolce toscano a base di farina diContinua a leggere “In Cucina Prepariamo: il Castagnaccio”
Le Castagne: Proprietà Nutrizionali e Curiosità
Con l’Autunno arrivano le Castagne, ottima fonte di sali minerali. Infatti dal punto di vista nutrizionale rappresentano un ottimo alimento essendo un’importante fonte di sali minerali, 100 g di castagne forniscono:Continua a leggere “Le Castagne: Proprietà Nutrizionali e Curiosità”
A Sostegno dell’Autostima
L’autostima può essere intesa come “essere giudici di se stessi”. Valutiamo il nostro comportamento e i nostri risultati e ci apprezziamo o disprezziamo. L’alta autostima è una fonte di piacereContinua a leggere “A Sostegno dell’Autostima”
I Segreti dell’Autostima: i 9 Passi da Seguire
Un Acronimo che ci può aiutare a ricordarci meglio di Noi Stessi. A. Amplia le occasioni di “successo”. Non far dipendere la stima di te da un solo criterio.Continua a leggere “I Segreti dell’Autostima: i 9 Passi da Seguire”